Trà được hái từ đầu xuân đến trước tiết Cốc Vũ thường được gọi là “Trà Xuân”. Trà Xuân giàu chất dinh dưỡng, thịt lá dày, hàm lượng chất thơm và vitamin cao, vị tươi mát, mùi thơm đậm đà, có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, sảng khoái trí não, giảm mỡ, giảm cân, ngăn ngừa hôi miệng... Tuy nhiên, uống Trà Xuân không có nghĩa là càng tươi càng tốt, đặc biệt là Trà Xanh quá tươi, nếu không lưu ý sẽ dễ làm tổn thương đường tiêu hóa.

Xem Thêm: Trà Xuân – Những Điều Bạn Nên Biết

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TRÀ XUÂN

1. Giải Khát Và Thanh Nhiệt

Trà Xuân tương đối nhỏ và mềm, chứa nhiều chất; đường và axit amin có trong Trà Xuân có thể phản ứng hóa học với nước bọt trong miệng. Caffeine khiến lỗ chân lông mở ra và giải phóng năng lượng nhiệt.

2. Sảng Khoái Và Nâng Cao Tinh Thần

Uống Trà Xuân có thể sảng khoái tinh thần, chủ yếu là do trong Trà Xuân có caffeine, caffeine là chất kích thích hệ thần kinh trung ương, có thể tạm thời xua tan cơn buồn ngủ và phục hồi năng lượng, sử dụng vừa phải có thể loại bỏ mệt mỏi và kích thích thần kinh.

Công dụng nổi bật của Trà Xuân là thanh nhiệt và giúp tỉnh táo

3. Giảm Mỡ Và Giảm Cân

Trà Xuân rất giàu axit amin, dẫn xuất phenolic, chất thơm, vitamin, v.v. do tích tụ từ mùa đông nên tác dụng toàn diện của các chất này, đặc biệt là tác dụng toàn diện của polyphenol trong trà, catechin và vitamin C, có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, đóng vai trò hạ lipid, giảm cân và chống oxy hóa.

4. Ngăn Ngừa Hôi Miệng

Catechins và các chất thơm có trong Trà Xuân có thể ức chế hiệu quả vi khuẩn gây sâu răng và làm giảm sự xuất hiện của mảng bám răng và viêm nha chu. Ngoài ra, axit tannic trong Trà Xuân có tác dụng diệt khuẩn và có thể ngăn chặn các mảnh vụn thức ăn sinh ra vi khuẩn. Vì vậy, uống Trà Xuân có thể ngăn ngừa hôi miệng hiệu quả.

Trà Xuân có công dụng giảm cân

Xem Thêm: Tại Sao Trà Xuân Lại Có Chất Lượng Tốt Nhất? Chọn Trà Xuân Như Thế Nào? 

NHỮNG LƯU Ý KHI UỐNG TRÀ XUÂN

Trà Xuân không phải là thức uống trà tốt nhất trong mùa xuân, đặc biệt là Trà Xanh quá tươi, nếu không sẽ dễ làm tổn thương đường tiêu hóa. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng uống Trà Ướp Hương vào mùa xuân là rất tốt vì loại trà này có thể xua tan tà khí, hàn khí tích tụ trong cơ thể con người vào mùa đông, hương thơm đậm đà của trà còn có thể thúc đẩy phát triển dương khí trong cơ thể con người. Vào mùa xuân, vạn vật như hồi sinh nhưng con người lại có xu hướng cảm thấy buồn ngủ, lúc này việc pha một tách Trà Ướp Hương đậm đà, thơm mát, sảng khoái không chỉ có tác dụng sảng khoái tinh thần, loại bỏ buồn ngủ mà còn giúp xua tan tà khí lạnh trong cơ thể, tăng cường sinh khí, sản sinh dương khí.

Trà xuân không nhất thiết phải tươi thì mới ngon. Sở dĩ gọi là Trà Mới là loại trà được chế biến từ những mẻ lá tươi đầu tiên được hái từ cây trà vào mùa xuân năm đó. Để đảm bảo độ tươi và mềm của trà, một số người trồng trà bắt đầu hái trà trước tiết Thanh Minh, loại trà này được gọi là Trà Minh Tiền, trà hái trước tiết Cốc Vũ gọi là trà Vũ Tiền.

Trà Xuân cần bảo quản một thời gian và nên uống vào mùa hè

Một số người tiêu dùng thích nếm thử các loại trà mới và đổ xô mua trà Minh Tiền và Vũ Tiền. Trên thực tế, quan điểm “lá trà càng tươi thì càng tốt” là một sai lầm. Không phải tất cả các loại trà đều tươi thì càng tốt. Hắc Trà, Trà Phổ Nhĩ bảo quản càng lâu càng tốt. Loại trà theo đuổi sự tươi mát là Trà Xanh, nhưng ngay cả Trà Xanh cũng không phải là tươi đến mức vừa hái, chế biến xong là uống ngay được.

Trà Xuân là một loại trà mới, là loại trà được làm từ mẻ lá tươi đầu tiên được hái từ cây trà vào mùa xuân năm đó. Theo các nguồn tin liên quan, từ góc độ dinh dưỡng, loại trà mới chứa hàm lượng caffeine, hoạt chất alkaloid cao và các chất thơm khác nhau, có thể dễ dàng kích thích hệ thần kinh của con người và có tác dụng phụ đối với bệnh nhân suy nhược thần kinh, bệnh tim mạch và mạch máu não. Ngoài ra, trà mới còn chứa nhiều polyphenol và aldehyd không bị oxy hóa, có tác dụng kích thích mạnh niêm mạc đường tiêu hóa, những người có chức năng đường tiêu hóa kém, đặc biệt là những người bị viêm đường tiêu hóa mãn tính, dễ mắc bệnh sau khi uống trà mới, bao gồm đau dạ dày, đầy bụng, táo bón và khô miệng.

Vì vậy, các chuyên gia gợi ý, sau khi mua Trà Xuân, tốt nhất nên để một khoảng thời gian để chất polyphenol trong trà tự động oxy hóa, giảm kích ứng đường tiêu hóa trước khi uống. Không nên mua loại theo trào lưu, nếu không trà sẽ không dễ bảo quản và dễ bị mốc.

Xem Thêm: Trà Xuân Là Gì? Phân Chia Vụ Trà Như Thế Nào?

Đồng Nhân Trà Quán cung cấp các loại Trà cao cấp, thượng hạng, Trà Organic đạt tiêu chuẩn EU,… cùng những tư vấn về Trà Đạo, giúp bạn yên tâm thưởng trà với chất lượng tuyệt hảo nhất.

ĐỒNG NHÂN TRÀ QUÁN

Địa chỉ: HH03-03, Đường Hoa Hồng 3, KĐT Vinhomes Star City, Phường Đông Hải, TP. Thanh Hoá

Hotline: 0974.880.376

Thời gian mở cửa: 8:00 – 22:00 tất cả các ngày trong tuần.

Các kênh online:

Website: https://dongnhantraquan.vn/

Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/tradaotrunghoa

Instagram: https://instagram.com/dongnhantraquan

Shopee: https://shopee.vn/dongnhantra